饭店未按时发放工资,员工能否自行用顾客支付

员工不能自行用顾客支付的钱抵扣工资。依据《劳动法》,工资应按月以货币形式支付,不得克扣或拖欠。擅自抵扣可能导致法律纠纷及赔偿责任。
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不能自行抵扣。应对方式:1.收集工资未发证据;2.向劳动监察部门提交投诉材料;3.等待调查处理,期间保持沟通;4.如需,可申请劳动仲裁或提起诉讼。
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对饭店未按时发放工资,员工应投诉至劳动监察部门。选择此方式因其合法且能有效维护自身权益,避免私自处理带来的法律风险。

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